Aquí se genera más del 90% del vino del país.
Introducido por los misioneros europeos en 1701.
Introducido por los misioneros europeos en 1701.
Se caracterizan por sus innovaciones tecnológicas
y han dado lugar en la región a toda una cultura
entorno alrededor del vino.
Un Museo, ubicado estratégicamente en el valle
nos muestra su pasado y presente
y nos permite adivinar el esplendoroso futuro
de este sector a nivel internacional.
Junto a una de las bodegas que visité,
encontré esta "granja de gallos de pelea",
actividad muy arraigada en este entorno.
