Pinceladas de un viaje a ... Mexico (...16...) Ensenada. El vino.

Baja California es una tierra maravillosa, 
con un potencial increíble en el panorama vinícola.

Aquí se genera más del 90% del vino del país.
Introducido por los misioneros europeos en 1701.

Se caracterizan por sus innovaciones tecnológicas

y han dado lugar en la región a toda una cultura 

entorno alrededor del vino.

Un Museo, ubicado estratégicamente en el valle 

nos muestra su pasado y presente 

y nos permite adivinar el esplendoroso futuro 

de este sector a nivel internacional.

Junto a una de las bodegas que visité,

encontré esta "granja de gallos de pelea",

actividad muy arraigada en este entorno.