¿Por qué se oculta información y no se publican con suficiente transparencia los datos relacionados con la evolución del uso del euskara?
¿Por que se condena a una inmersión en una lengua que no conocen a la mayoría del alumnado vasco?
Exigir euskera en oposiciones garantiza que los puestos queden repartidos en una parte de su población, pero no su uso ni el acercamiento en positivo del resto a esa otra lengua propia del país.

sábado, 27 de agosto de 2011

En el Ertza, de Sopelana ... un gintonic a medida

El Gin Tonic es seguramente uno de los cócteles más populares seguramente debido a su elaboración e ingredientes básicos: Ginebra o Gin y Tónica. Pero es una lástima que a pesar de su popularidad realmente no se haga bien en casi ningún sitio, por eso en Mensencia nos muestran cómo se hace un Gin Tonic perfecto.

Pero el amigo Gorka, del bar Ertza de Sopelana, se está especializando últimamente en los GinTonics, y en pocos meses ha adquirido una gran popularidad. A principios del verano el DEIA lo nombraba el Rey del Gin Tonic, el mes pasado el blog "Lo que coma Don Manuel", un blog que trata del buen comer y beber, lo mencionaba en uno de sus post, y ayer GPS, la revista de El Correo, nos invitaba a visitarlo si queríamos tomar un "gintonic a medida".

Zorionak y ... ¡¡Feliz gin tonic !!