Desconfía de un caballo cuando estés detrás, de un toro cuando estés delante y de un cura estés donde estés. (Miguel de Cervantes)

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miércoles, 7 de noviembre de 2012

Gorka, el Ertza y su Hollywood particular

Gorka listo para prepararme el gin-tonic. 
Hace año y medio ya salió en el DEIA anunciando el lema de su bar "The perfect Gin & Tonic". Estos días ha vuelto a salir en la prensa y, bajo el título de "el Hollywood del gin tonic" nos dice a sus clientes que "para hacer el gin-tonic perfecto hay que calcular la cantidad exacta de ginebra. No tiene que haber exceso para nada, al igual que en los demás componentes. Todo debe ser una armonía que dé forma a un gran combinado". 

Puedo asegurar, y aseguro, que merece la pena probar.